近段时间，美团频出压榨商家的新闻，高额的抽成比例让越来越多的商家对美团失望，开始转向小程序赛道。为啥这么多商家会选择做自己的餐饮小程序？其实，餐饮行业商家开发自己的小程序，是互利共赢的过程，小程序帮助餐饮行业实现更快捷和便利的营业模式，而餐饮行业则为小程序的开发提供了新的应用场景。商家会做小程序的理由主要有下面几个，这都在很大程度上解决了商家所面临的难题。

理由一 O2O模式，线上线下同步引流

对于餐饮行业，特别是有外卖业务需求的商家来说，小程序可以说是目前最好的O2O经营模式了。一方面，附近的小程序可以覆盖五公里以内的用户流量，使得用户可以自动地获取商家的信息，从而实现线上引流的目标；另一方面，商家将小程序的二维码贴在门口、餐桌、收银台这些客流量比较大的位置，用户一眼就能看到，这个时候，用户再打开手机扫一扫即可查看商家实时供应的菜品，包括特色菜品介绍、每日特供菜品、本周上新菜品等基本信息，然后根据自己的需求进行选择，自主点餐在线下单，减少等待时间，提高点餐效率。用户在扫码点餐的同时，还会自动跳转到公众号关注页面，随时获取最新的优惠信息。用户还可以将小程序添加到桌面，方便查看。从这个层面来看，商家就又借助小程序实现了线下引流到线上的目标。

理由二 精准营销，提高用户品牌黏性

了解或者使用过小程序的用户应该都知道，小程序目前拥有几十种营销插件，可以满足商家多样的营销需求。我们以餐饮外卖商家为例，一般来说，我们点外卖是需要收打包费和配送费的，现在商家可以利用小程序发起拼团活动，假设三人成团就可以省掉打包配送费并且享受折扣优惠的话，一定会有不少上班族三五成群的去参加拼团活动。

有了一定的粉丝量和知名度之后，再通过小程序发布一些诸如秒杀、优惠券、砍价、分销等福利优惠、热门活动等，增加与用户之间的互动，实现用户像会员转化并提高会员的留存率。如此一来，商家通过与用户的互动，一方面可以提升营业额和利润，另一方面可以更加全面的了解用户的胃口、偏好等信息，进一步改善经营方式，提高用户用餐体验，深度营销树立口碑，从而抓住用户的心，增加黏度。

理由三 成本较低，实际应用场景丰富

一般来说，定制开发一款小程序就可以涵盖APP的基本功能，这些就已经完全可以满足商家的日常运营需求了，而做过小程序的就知道，小程序的开发成本是远远低于开发一款APP所需要花费的成本的。与此同时，小程序还可以绑定公众号，拥有丰富的应用场景，可以实现用户的快速转化。

理由四 独立后台，摆脱外卖平台依赖

每一个小程序都有自己完全独立的后台，商家可以安排专人进行运营，定期的发布一些运营推广活动增强用户黏性。这样一来还有一个好处就是不再依赖市面上诸如美团、饿了么这样的外卖平台，也就不再需要向他们支付大量的抽成费用而降低自己的利润空间了。